Sur la trace des aliments disparus...

Bernard Lavallée a voulu comprendre comment des aliments prisés par des générations d’humains ont pu disparaître soudainement, mais surtout, ce qui a pu causer leur extinction et en quoi celle-ci devrait nous alarmer.

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Les meilleures formules pour recevoir pendant les fêtes

Ce livre célèbre le bonheur de se réunir autour d’un bon repas, peu importe l’occasion.

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Le livre le plus complet pour les amateurs de café!

CAFÉ offre à la fois des recettes à base de café et d’autres qui accompagnent magnifiquement cette boisson qui fait partie du quotidien de millions de gens.

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Marc Laurendeau fait partie de la vie des Québécois depuis plus de soixante ans.

Retracer son parcours exceptionnel, c’est aussi faire la synthèse de l’évolution récente du Québec, de la Grande Noirceur à aujourd’hui.

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