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Nos auteurs / Reolon, Didier

photo: Crédit Virginie Gosselin

Reolon, Didier

Didier Reolon œuvre depuis plus de dix ans au coeur de la scène canadienne de l'espresso et du café de spécialité. Il est le directeur général de la compagnie québécoise Édika. 
CAFÉ : le connaître, le cuisiner, l’apprécier
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