Jean-Martin Fortier a cofondé en 2004 Les Jardins de la grelinette, une microferme écologique. En 2015, André Desmarais lui propose de développer la ferme de l'avenir. La Ferme des Quatre-Temps est un modèle inspiré de la permaculture, où se côtoient la culture maraîchère biologique et l'élevage de boeufs, de poules et de porcs de pâturage. Il a signé Le Jardinier-maraîcher paru chez Écosociété, vendu à plus de 150 000 exemplaires et aujourd'hui traduit en 8 langues.