Diplômé de l'École hôtelière de Laval et de l'ITHQ, Danny St Pierre a fait ses premières armes en cuisine au restaurant Toqué! et a obtenu son premier poste de chef au restaurant Derrière les fagots à Laval. Il a ensuite lancé un service de traiteur à domicile et a été restaurateur. Il collabore maintenant à plusieurs médias où il partage recettes et conseils pour cuisiner au quotidien.