L'anarchie culinaire selon Bob le Chef

La revanche

Avec humour, Bob le chef nous présente des idées de repas pour toutes les situations. Par exemple, vous n'aimez pas salir beaucoup de vaisselle ou encore il y a une panne d'électricité ? Pas de problème, Bob vous propose des recettes de tartares, de salades, de soupes froides, entre autres, qui n’utilisent pas trop de vaisselle et ne nécessitent pas de cuisson. Il reste une semaine avant votre prochaine paie et l’argent manque ? Bob est là pour vous aider : des tortillas, des fritatas, des pâtes, entre autres plats peu coûteux et savoureux qu’il propose.

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Date de parution : octobre 2010
19 cm x 26 cm
192 pages
ISBN (papier) : 978-2-923681-54-2
ISBN (PDF) : 978-2-89705-028-3

Version papier

$12.95

Version numérique

$8.99

Zone coopérative de l'Université Laval

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photo: Daniel Mathieu

Penny, Robert James

Il en a fait du chemin, ce Bob le Chef, depuis les premières capsules web qui l’ont rendu célèbre. Diplômé de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), il a notamment tenu les fourneaux du célèbre restaurant Misto à Montréal et animé des capsules gourmandes dans le cadre des émissions L’Épicerie, Des kiwis et des hommes et Pour le plaisir.