L'avenir est dans le champ, par Jean-Martin Fortier et Marie-Claude Lortie
Dans ce livre, Jean-Martin Fortier, maraîcher bio et auteur du Jardinier-maraîcher, et Marie-Claude Lortie, journaliste, tentent de défaire des mythes, de clarifier le chemin vers de nouvelles façons de produire nos aliments et de faire des choix sains pour nous, pour la planète, pour notre société. Parce que l’agriculture c’est beaucoup nos fermiers, nos animaux, nos champs, nos sources d’eau, mais c’est aussi nous tous, consommateurs et citoyens.